体验气氛独特、生机勃勃的悉尼鱼市场——一个悉尼人和海内外游客不容错过的景点。悉尼鱼市场（除圣诞节以外）每天开放，营业时间是早上7点到下午4点（周末营业到下午5点）。

悉尼鱼市场通过六家专业的海鲜零售商供应新鲜澳洲海鲜。您可以在这里买到多种多样高质量的海鲜，比如整条的鲜鱼、乌贼、生鱼片和鱼籽，还有活蟹、鲍鱼和龙虾。悉尼鱼市场是一间营业的市场，所以您可能可以见到渔船在码头停靠，将当天的渔获卸下第二天在市场拍卖。通常市场附近还能见到渔民为出海修补渔网。

悉尼鱼市场坐落在滨水的Pyrmont区。市场内有一系列餐馆和外卖食品店，提供从传统烹调的海鲜午餐，到寿司和生鱼片、三明治、果汁，甚至和牛在内的各式美食。悉尼鱼市场里还有蔬菜店、酒类专卖店、肉店、熟食店和礼品店。您可以坐在有顶棚的宽敞走道里享用可口的海鲜午餐，边吃边欣赏Blackwattle湾和澳新军团大桥的壮丽美景。

悉尼鱼市场拱廊后方的楼上是渔人码头海鲜酒家（Fisherman’s Wharf Restaurant）——一家传统粤菜中餐馆。渔人码头海鲜酒家每天上午11点到下午3点供应午餐，下午5点到晚上11点供应晚餐。您既可以选择从玻璃鱼缸里现捞海鲜做成佳肴，也可以在那里享受丰盛的早茶。

每周一、周三、周四和周五（圣诞节到元旦之间除外）有一个市场拍卖区的英文“幕后深度游”导览。导览会解释悉尼鱼市场的“荷兰钟”拍卖系统，并带您亲密接触多达100种新鲜海鲜。

悉尼海鲜学校成立于1989年，在鼓励人们多吃鱼方面发挥过重要作用。依托悉尼鱼市场的悉尼海鲜学校是澳洲顶级的烹饪学校，每年吸引13,000名学员。

悉尼海鲜学校用英语提供内容广泛的烹饪课程，以满足不同水平学员的需求。学校课程包括教做西班牙海鲜饭或海鲜炒菜的简单课程，也有顶尖大厨授课的比较复杂的周末培训班。悉尼海鲜学校教授种类繁多的海鲜菜肴和烹饪方式，最受欢迎的课程是教学员如何烹调海鲜大餐。

授课时先由老师进行教学演示，接下来学员进入厨房分组做菜。做完后学员可以坐下享受美味的海鲜菜肴，并有免费葡萄酒供他们品尝。